*ಹೋಟೆಲ್, ತಿಂಡಿಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ;* *ಎನ್ ಎಸ್ ಯು ಐ ಪ್ರತಿಭಟನೆ* *ہوٹلوں، کھانے کی گاڑیوں میں کیمیائی رنگوں اور چکھنے والے پاؤڈر کا استعمال؛* *NSUI کا احتجاج* *Use of chemical colors and tasting powder in hotels, food carts;* *NSUI protest*

*ಹೋಟೆಲ್, ತಿಂಡಿಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ;*

*ಎನ್ ಎಸ್ ಯು ಐ ಪ್ರತಿಭಟನೆ*

*ہوٹلوں، کھانے کی گاڑیوں میں کیمیائی رنگوں اور چکھنے والے پاؤڈر کا استعمال؛*

*NSUI کا احتجاج*

*Use of chemical colors and tasting powder in hotels, food carts;*

*NSUI protest*

ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಮಹಾನಗರ ಪಾಲಿಕೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹೋಟೆಲ್, ತಿಂಡಿಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಪಾಲಿಕೆ ಮೌನವಹಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಂಡಿಸಿ ಎನ್ ಎಸ್ ಯು ಐ ನಿಂದ ಆಯುಕ್ತರ ಕಚೇರಿ ಬಳಿ ಇಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಭಟನೆ ನಡೆಸಿದರು.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಯ್ದೆಯಂತೆ ಹೋಟೆಲ್, ತಿಂಡಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾರಕವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಅಜಿನಮೋಟೋ) ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಮಾರಕರೋಗಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎನ್ನುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಸರ್ಕಾರ ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ, ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಮಹಾನಗರ ಪಾಲಿಕೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹಲವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕಿರುವ ಮಹಾನಗರ ಪಾಲಿಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಭಾಗದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸುಮ್ಮನಿರುವುದನ್ನು ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಜಿಲ್ಲಾ ಎನ್.ಎಸ್.ಯು.ಐ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಖಂಡಿಸಿತು.

ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಪಾಲಿಕೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಂದರಲ್ಲಿ ನಾನ್‌ವೆಜ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಚಾಟ್ಸ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಲೆಯೆತ್ತಿವೆ. ಫುಟ್‌ಪಾತ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂತಹ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾಲಿಕೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ಅಲ್ಲಿನ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ, ಯಾವೊಬ್ಬ ಅಧಿಕಾರಿಯೂ ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದರು.

ಶಿವಮೊಗ್ಗದ ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹುತೇಕ ತಿಂಡಿ-ತಿನಿಸು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಹದಗೆಡುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೂಡಲೇ ಪಾಲಿಕೆ ಆಯುಕ್ತರು ಎಲ್ಲಾ ಹೋಟೆಲ್, ತಿನಿಸು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವವರ ವಿರುದ್ಧ ದಂಡ ವಿಧಿಸಬೇಕು. ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ವಹಿಸಬೇಕಿದ್ದ ಪಾಲಿಕೆ ಆರೋಗ್ಯಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಕರ್ತವ್ಯಲೋಪ ಎಸಗಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಈ ಮೂಲಕ ಆಗ್ರಹಿಸಿದರು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ NSUI ನಗರಾಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ರವಿಕುಮಾರ್ ನಗರ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಆದಿತ್ಯ, ಸುಭಾನ್ ಮತ್ತು ಪದಾಧಿಕಾರಿಗಳಾದ ವರುಣ್ ಪಂಡಿತ್, ಶ್ರೀಕಾಂತ್, ವಿಕ್ರಂ, ಅಭಿಷೇಕ್, ವಿಕಾಸ್, ಪ್ರಮೋದ್,ಥೌಪಿಕ್, ಹಾಲಸ್ವಾಮಿ, ಸೃಜನ್, ಕೌಶಿಕ್, ಯೂಸೋಫ್, ರಿಹಾನ್, ಕಿರಣ್, ಪ್ರಜ್ವಲ್, ಸಾದ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು NSUI ಪದಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಪಾಲ್ಗೊಂಡಿ ಆಯುಕ್ತರಿಗೆ ಮನವಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

*ہوٹلوں، کھانے کی گاڑیوں میں کیمیائی رنگوں اور چکھنے والے پاؤڈر کا استعمال؛*

*NSUI کا احتجاج*

شیموگا میونسپل کارپوریشن کے تحت ہوٹلوں اور کھانے کی گاڑیوں میں کیمیائی رنگوں اور چسٹنگ پاؤڈر کے استعمال پر کارپوریشن کی خاموشی کی مذمت کرتے ہوئے این ایس یو آئی نے آج صبح کمشنر کے دفتر کے قریب احتجاج کیا۔

فوڈ سیفٹی ایکٹ کے مطابق انسانی صحت کے لیے نقصان دہ کیمیائی رنگ اور چکھنے کا پاؤڈر (اجینوموٹو) ہوٹلوں اور کھانے کی دکانوں میں استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ حکومت نے ان کے استعمال پر پابندی اس لیے لگائی ہے کیونکہ خیال کیا جاتا ہے کہ ان کا استعمال کرکے کھانا کینسر جیسی مہلک بیماری کا باعث بن سکتا ہے۔ تاہم، شیواموگا میونسپل کارپوریشن کے تحت بہت سے ہوٹلوں اور کھانے پینے کی گاڑیاں بڑے پیمانے پر چکھنے کے پاؤڈر کا استعمال کر رہی ہیں، اور شیواموگا ڈسٹرکٹ این ایس یو آئی نے میونسپل کارپوریشن کے محکمہ صحت کے افسران کی خاموشی کی سخت مذمت کی ہے جنہیں اسے روکنا چاہیے تھا۔

حالیہ دنوں میں شیموگا میونسپل کارپوریشن میں ہر جگہ نان ویج ہوٹل اور چیٹ شاپس کھل گئے ہیں۔ فٹ پاتھوں پر چھوٹی گاڑیوں میں ناشتہ فروخت کیا جا رہا ہے۔ کارپوریشن کے محکمہ صحت کے افسران کو چاہیے کہ وہ ایسی دکانوں کا دورہ کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہاں کھانے میں چکھنے والے پاؤڈر اور کیمیائی رنگوں کا استعمال نہ ہو۔ تاہم، کوئی اہلکار اس کی نگرانی نہیں کر رہا ہے، انہوں نے کہا۔

شیو موگہ کے فوڈ کورٹ سمیت بیشتر اسنیکس کی دکانوں میں چکھنے والے پاؤڈر سے بنی اشیاء کھانے سے عوام کی صحت خراب ہو رہی ہے۔ اس لیے کارپوریشن کمشنر کو فوری طور پر اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کارروائی کرنی چاہیے کہ تمام ہوٹلوں اور کھانے پینے کی دکانوں میں چکھنے کے پاؤڈر کا استعمال نہ ہو۔ ٹیسٹنگ پاؤڈر استعمال کرنے والوں پر جرمانے عائد کیے جائیں۔ انہوں نے کارپوریشن کے محکمہ صحت کے افسران پر زور دیا جو اس معاملے کی نگرانی کرنے والے تھے ان کی ڈیوٹی میں کوتاہی پر مناسب کارروائی کریں۔

اس موقع پر این ایس یو آئی کے سٹی صدر روی کمار، سٹی نائب صدور آدتیہ، سبحان اور عہدیداروں ورون پنڈت، سری کانت، وکرم، ابھیشیک، وکاس، پرمود، تھوپک، ہلسوامی، سروجن، کوشک، یوسف، ریحان، کرن، پرجول، سعد اور بہت سے دیگر نے کمشنر NSUI کے دفتر میں شرکت کی اور ایک عرضداشت پیش کی۔

*Use of chemical colors and tasting powder in hotels, food carts;*

*NSUI protest*

NSUI protested this morning near the Commissioner’s office, condemning the silence of the corporation over the use of chemical colors and tasting powder in hotels and food carts under the Shivamogga Municipal Corporation.

According to the Food Safety Act, chemical colors and tasting powder (Ajinomoto) that are harmful to human health cannot be used in hotels and food shops. The government has banned their use because it is believed that eating food using these can cause fatal diseases like cancer. However, many hotels and food carts under the Shivamogga Municipal Corporation are using tasting powder extensively, and the Shivamogga District NSUI strongly condemned the silence of the health department officials of the municipal corporation who should have stopped this.

In recent days, non-veg hotels and chat shops have sprung up everywhere in the Shivamogga Municipal Corporation. Snacks are being sold in small carts on the footpaths. The health officials of the corporation should visit such shops and ensure that tasting powder and chemical colors are not used in the food there. However, no official is monitoring this, he said.

The health of the public who are eating items made with tasting powder in most of the snack shops, including the food court in Shivamogga, is deteriorating. Therefore, the corporation commissioner should immediately take action to ensure that tasting powder is not used in all hotels and food shops. Fines should be imposed on those who are using tasting powder. He urged the corporation health officers who were supposed to monitor this matter to take appropriate action for their dereliction of duty.

On this occasion, NSUI city president Ravikumar, city vice presidents Aditya, Subhan and office bearers Varun Pandit, Srikanth, Vikram, Abhishek, Vikas, Pramod, Thowpik, Halaswamy, Srujan, Kaushik, Yusof, Rihan, Kiran, Prajwal, Saad and many more NSUI office bearers participated and submitted a petition to the Commissioner.